Zusammensetzung
Maisgriess*** Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.
Eigenschaften
Grobes Maisgriess, auch Bramata genannt, ist ideal zur Herstellung von Polenta. Basisrezept Polenta, Beilage für 2-3 Personen: 150 g Maisgriess grob mit 600 ml Flüssigkeit (gesalzenem Wasser, Bouillon oder Wasser-Milchmischung) in einem Topf mit dickem Boden aufkochen und ca. 25 Minuten köcheln lassen. Regelmässig rühren. Je nach Wunsch während dem Köcheln mit Muskat, Paprika, Thymian, anderen Gewürzen & Kräutern oder Käse verfeinern. Nach Bedarf vor dem Servieren einige Minuten stocken lassen. Lässt sich wunderbar kombinieren mit Ratatouille, Fleisch- oder Pilzgerichten.Nährwerte
NährwertMengepro%Messgenauigkeit Energie:1460 kJ100 g Energie:348 kcal100 g Fett:3 g100 g Fett; davon gesättigte Fettsäuren:0.4 g100 g Kohlenhydrate:66 g100 g Kohlenhydrate; davon Zucker:0.5 g100 g Eiweiss:0 g100 g Salz:1 g100 g Enthält Kann enthaltenAllergene
Hinweise
Kühl und trocken aufbewahren.
Nährwerte
Zusammensetzung
Maisgriess*** Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.
Eigenschaften
Grobes Maisgriess, auch Bramata genannt, ist ideal zur Herstellung von Polenta.Basisrezept Polenta, Beilage für 2-3 Personen:150 g Maisgriess grob mit 600 ml Flüssigkeit (gesalzenem Wasser, Bouillon oder Wasser-Milchmischung) in einem Topf mit dickem Boden aufkochen und ca. 25 Minuten köcheln lassen. Regelmässig rühren. Je nach Wunsch während dem Köcheln mit Muskat, Paprika, Thymian, anderen Gewürzen & Kräutern oder Käse verfeinern.Nach Bedarf vor dem Servieren einige Minuten stocken lassen. Lässt sich wunderbar kombinieren mit Ratatouille, Fleisch- oder Pilzgerichten.Nährwerte
NährwertMengepro%Messgenauigkeit Energie:1460 kJ100 g Energie:348 kcal100 g Fett:3 g100 g Fett, davon gesättigte Fettsäuren:0.4 g100 g Kohlenhydrate:66 g100 g Kohlenhydrate, davon Zucker:0.5 g100 g Eiweiss:0 g100 g Salz:1 g100 g Enthält Kann enthaltenAllergene
Hinweise
Kühl und trocken aufbewahren.
Artikelnummer
2424690
Kommentar