Zusammensetzung
Kresse* Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.
Eigenschaften
Aus dem Reisegepäck der alten Römer–Das Ursprungsland der Kresse ist Persien. Die Römer brachten die Gartenkresse nach Europa. Kresse ist reich an Vitamin A, B1, B2, C und D, weiters enthält sie Eisen, Kalzium und Folsäure. Neben den Keimblättern können auch die Blätter der ausgewachsenen Pflanzen gegessen werden. Einweichzeit: keine, Keimdauer: 5-6 Tage, Keimgefäss: KeimsiebNährwerte
NährwertMengepro%Messgenauigkeit Energie:1245 kJ100 g Energie:297 kcal100 g Fett:5.1 g100 g Fett; davon gesättigte Fettsäuren:0.8 g100 g Kohlenhydrate:17.2 g100 g Kohlenhydrate; davon Zucker:14.6 g100 g Eiweiss:30.6 g100 g Salz:0.1 g100 g Kann enthaltenAllergene
Hinweise
Kühl und trocken aufbewahren.
Nährwerte
Zusammensetzung
Kresse* Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.
Eigenschaften
Aus dem Reisegepäck der alten Römer–Das Ursprungsland der Kresse ist Persien. Die Römer brachten die Gartenkresse nach Europa. Kresse ist reich an Vitamin A, B1, B2, C und D, weiters enthält sie Eisen, Kalzium und Folsäure. Neben den Keimblättern können auch die Blätter der ausgewachsenen Pflanzen gegessen werden. Einweichzeit: keine, Keimdauer: 5-6 Tage, Keimgefäss: KeimsiebNährwerte
NährwertMengepro%Messgenauigkeit Energie:1245 kJ100 g Energie:297 kcal100 g Fett:5.1 g100 g Fett, davon gesättigte Fettsäuren:0.8 g100 g Kohlenhydrate:17.2 g100 g Kohlenhydrate, davon Zucker:14.6 g100 g Eiweiss:30.6 g100 g Salz:0.1 g100 g Kann enthaltenAllergene
Hinweise
Kühl und trocken aufbewahren.
Artikelnummer
5898371
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