- vegan
- ohne Zusatz von Kochsalz
- 100% Bio
- von Hand verpackt
- Ökoverpackung
Beschreibung
Galgant ist mit dem Ingwer verwandt, schmeckt jedoch milder. Galgant hat ein ingwerartiges, zitroniges, senfiges Aroma. Wegen seiner pikanten Schärfe mit einer feinherben Note, wird er auch als Pfefferersatz verwendet. Das Gewürz passt besonders gut zu:
- Curry
- Eintöpfen
- Gemüse
- Karotten
- Lamm
- Ofengerichten
- pikanten Strudeln
- Pilzen
- roten Rüben
- veganen Gerichten
- Wild
Landesküche: asiatisch, indisch, Hausmannskost, orientalisch
Nährwerte
Bio Galgant
Artikelnummer
6450388
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